Hosteleros justifican el precio de la caña en Almería

Tras publicarse un estudio que sitúa a la capital almeriense como la ciudad andaluza donde resulta más caro tomar una cerveza en un bar




ALMERÍA HOY / 17·05·2018

Hace unos días, este medio se hacía eco del estudio elaborado por un portal según el cual Almería es la provincia andaluza donde resulta más caro tomarse una caña en un bar, al tiempo que se sitúa como la quinta provincia española donde hay que pagar más. Así, hemos preguntado al portavoz de los hosteleros almerienses, Diego García, cuál es su opinión al respecto.

Antes que nada, el portavoz de Ashal subraya que «cada tapa tiene un coste distinto en cada local». De hecho, el estudio de Cuponation.es indica que se ha realizado a partir de encuestas entre 103 bares del centro de cada capital de provincia española, y sabido es que suele salir más caro echarse una cerveza en el caso urbano que a las afueras.

«Aquí también es cierto que tenemos mucho pescado fresco, algo que encarece el producto», explica García, quien comenta que no es lo mismo una tapa de lomo o hamburguesa que una de gallopedro o pulpo seco.

Por otro lado, desde Ashal recuerdan que «aquí se puede elegir en una carta que suele ser bastante extensa, algo que también incrementa el precio», sin olvidar «la premisa de que en Almería los días de ventas fuertes son dos o tres días a la semana, mientras que en otros lugares pueden estar toda la semana a un nivel de ventas parecido».