La Mancomunidad premia a un panadero de élite y a los custodios de la arquitectura local
ALMERÍA HOY / 05·06·2025
La Mancomunidad del Bajo Andarax ha celebrado su duodécima edición del Día de la Comarca, un evento que no solo honró a figuras clave, sino que también puso en valor el buen hacer y la tradición. En una jornada amenizada por la música de Sietemasuno y precedida por la inauguración de un monumento a San Indalecio, la comarca reconoció trayectorias y esfuerzos que la hacen brillar.
El panadero Javier Palenzuela fue uno de los grandes protagonistas de la jornada, recibiendo la Medalla de Reconocimiento al Mérito Empresarial. Y no es para menos, ya que su obrador de pan de masa madre, que sigue una tradición familiar de tres generaciones, ha sido galardonado dos años consecutivos (2023 y 2024) entre las 50 mejores panaderías de España en los prestigiosos premios "Las Estrellas del Pan".
Además, la Mancomunidad quiso destacar la labor de aquellos que conservan la esencia arquitectónica de sus municipios. Siete propietarios de viviendas fueron premiados por mantener el estilo tradicional en sus fachadas e interiores, demostrando que el encanto de lo auténtico perdura en el Bajo Andarax:
Pechina: Aurelio Felis
Benahadux: Inmaculada Colacios Moreno
Gádor: Luis Miguel Cazorla Sánchez
Huércal de Almería: Ignacio Vega Barranco
Rioja: María del Carmen Cazorla Salas
Santa Fe de Mondújar: Antonia Ortega Marín
Viator: Luisa Abad
La Diputación Provincial de Almería también recibió la primera Medalla de Oro en la historia de la Mancomunidad por su constante colaboración con los municipios, recogida por su presidente, Javier Aureliano García. La Guardia Civil, por su parte, fue distinguida con la Medalla de la Comarca.
El alcalde de Pechina, Juan Manuel López, ejerció como anfitrión y destacó la unidad que reina entre los pueblos del Bajo Andarax, un pilar fundamental para el desarrollo y la celebración de jornadas como esta.
El panadero Javier Palenzuela fue uno de los grandes protagonistas de la jornada, recibiendo la Medalla de Reconocimiento al Mérito Empresarial. Y no es para menos, ya que su obrador de pan de masa madre, que sigue una tradición familiar de tres generaciones, ha sido galardonado dos años consecutivos (2023 y 2024) entre las 50 mejores panaderías de España en los prestigiosos premios "Las Estrellas del Pan".
Además, la Mancomunidad quiso destacar la labor de aquellos que conservan la esencia arquitectónica de sus municipios. Siete propietarios de viviendas fueron premiados por mantener el estilo tradicional en sus fachadas e interiores, demostrando que el encanto de lo auténtico perdura en el Bajo Andarax:
Pechina: Aurelio Felis
Benahadux: Inmaculada Colacios Moreno
Gádor: Luis Miguel Cazorla Sánchez
Huércal de Almería: Ignacio Vega Barranco
Rioja: María del Carmen Cazorla Salas
Santa Fe de Mondújar: Antonia Ortega Marín
Viator: Luisa Abad
La Diputación Provincial de Almería también recibió la primera Medalla de Oro en la historia de la Mancomunidad por su constante colaboración con los municipios, recogida por su presidente, Javier Aureliano García. La Guardia Civil, por su parte, fue distinguida con la Medalla de la Comarca.
El alcalde de Pechina, Juan Manuel López, ejerció como anfitrión y destacó la unidad que reina entre los pueblos del Bajo Andarax, un pilar fundamental para el desarrollo y la celebración de jornadas como esta.
