Pedro Sánchez-Fortún sustituye a Diego García al frente de ASHAL

El nuevo presidente aboga por el “diálogo y la colaboración” con las instituciones


El nuevo presidente de ASHAL en la manifestación de la pasada semana en Almería

ALMERÍA HOY / 24·03·2021

Pedro Sánchez-Fortún es el nuevo presidente de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de Almería (ASHAL), tras ser aprobada en junta de gobierno extraordinaria la única candidatura presentada a la elección de la nueva junta directiva. Sánchez-Fortún se pone al frente de un grupo en el que apenas hay cambios. El empresario hostelero, viene a sustituir al anterior presidente, Diego García, recientemente fallecido de manera repentina. La continuidad es la que marcará la nueva etapa. “Esta directiva, continuando con el espíritu y la línea trazada por nuestro recordado Diego García, pretende seguir luchando por la unión de este sector, continuar haciéndolo más fuerte y ofrecer a todos los socios la cobertura necesaria en estos difíciles tiempos que nos ha tocado vivir. Esta asociación, la de los hosteleros, cuenta con todos y cada uno de ellos para seguir reivindicando lo necesario para que este sector siga siendo eje principal de la economía y la sociedad”, ha señalado en su primera intervención como presidente. Asimismo se ha mostrado partidario de seguir manteniendo con las administraciones e instituciones, “como hasta ahora, el diálogo y la colaboración necesarias para que el sector siga siendo un referente”.

Pedro Sánchez-Fortún es hijo de hostelero, su padre fue uno de los empresarios de referencia en la restauración en Almería, propietario de Marisquería Baviera. Pedro empezó a estudiar Ingeniería Informática, pero decidió cambiar y estudiar empresariales en la Universidad de Almería. En el año 2.004 abrió su propio negocio, Las Botas, una bodega de estilo andaluz en la que se puede degustar una extensa variedad de vinos, chacinas, pescados, carnes y platos de tradición almeriense. Su compromiso con el sector de la Hostelería le ha llevado a ocupar varios cargos en la directiva de ASHAL desde el año 2012. Pedro asume el reto de la presidencia en un momento delicado del sector por las consecuencias de la pandemia.