Alrededor de mil niños de los distintos centros educativos del municipio han tenido la oportunidad de degustar platos elaborados por 29 cocineras
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| Recetas de Huércal-Overa para todos los gustos. |
ALMERÍA HOY / 13·06·2017
Niños y mayores de Huércal-Overa se han unido en torno a la gastronomía tradicional del municipio en las 'XI Jornadas Gastronómicas Así Cocina mi Abuela', que se han celebrado este martes en el Centro de Participación Activa de Mayores, con motivo del XXXVI Aniversario que se celebra hasta el próximo 17 junio, y en el que han estado presentes la teniente de alcalde, Mónica Navarro, la concejal de Bienestar Social, Mónica Sánchez, y el edil de Deportes, Alonso Mena.
Alrededor de mil niños de los distintos centros educativos del municipio han tenido la oportunidad de conocer las recetas tradicionales de sus abuelas, y de degustar los platos elaborados por 29 cocineras que se han animado a participar con platos tradicionales como ajo colorao, empedrao, pelotas, migas, caracoles, caldo de huevos, trigo, torrijas, arroz con leche... Y son sólo algunos de los ejemplos de los platos que se pudieron degustar, y con los que los chicos hicieron un recorrido por lo que es la gastronomía de la zona.
La concejal de Bienestar Social animó a las cocineras a «que sigan manteniendo viva la gastronomía de la zona, transmitiéndola a los jóvenes». Desde el Ayuntamiento han felicitado a Cristóbal Salvador, organizador de las jornadas que, un año más, ha llevado «nuestras raíces y tradiciones a los niños», a la vez que han entregado a todas las participantes un pequeño obsequio junto con un delantal de recuerdo del evento.
Alrededor de mil niños de los distintos centros educativos del municipio han tenido la oportunidad de conocer las recetas tradicionales de sus abuelas, y de degustar los platos elaborados por 29 cocineras que se han animado a participar con platos tradicionales como ajo colorao, empedrao, pelotas, migas, caracoles, caldo de huevos, trigo, torrijas, arroz con leche... Y son sólo algunos de los ejemplos de los platos que se pudieron degustar, y con los que los chicos hicieron un recorrido por lo que es la gastronomía de la zona.
La concejal de Bienestar Social animó a las cocineras a «que sigan manteniendo viva la gastronomía de la zona, transmitiéndola a los jóvenes». Desde el Ayuntamiento han felicitado a Cristóbal Salvador, organizador de las jornadas que, un año más, ha llevado «nuestras raíces y tradiciones a los niños», a la vez que han entregado a todas las participantes un pequeño obsequio junto con un delantal de recuerdo del evento.
